我離開中東已經(jīng)20個年頭了，歲月流逝，一切漸漸淡忘，唯有和哈尼交往的片段，常歷常新，讓我無限感慨。
有過國外常駐經(jīng)驗的人都理解，在異國他鄉(xiāng)的生活最不習慣的就是飲食。一日三餐，沒有了家鄉(xiāng)的味道，久而久之，會讓人神不守舍。在一個沒有醬油沒有醋、沒有豬肉沒有酒、果蔬長得沒有幾樣認識的國家，吃飯簡直就成了睜開眼就發(fā)愁的大問題。
終于，哈尼出現(xiàn)了！
大概是到開羅大約三個月左右，一天傍晚，我獨自沿著尼羅河散步。接近中國大使館的一個僻靜角落，綠蔭中霓虹一閃，“LE PEKIN”映入眼簾，旁邊歪歪扭扭寫著四個漢字“北京飯店”。推門而入，中國傳統(tǒng)桌椅、布置俱全，典雅至極。結(jié)賬時，我注意到收銀處有一行很小中國字：誠招中文教師。
幾天后，我成了這里的?？停皇鞘晨?，是老師。我的學生就是哈尼，一位四十歲的先生。他有中國護照，祖輩是華人，母親是黎巴嫩人，出生在埃及，一句中文也不會說，是北京飯店的老板。
我的授課從“中國姑娘很漂亮”這個熱絡話題開始，接下來幾個月，我們合作就十分愉快。遺憾的是，他的中文水平在半年后仍然停留在“中國姑娘很漂亮”階段。每次寒暄之后，話題就開始從中國的十二屬相的命運歸屬，到人到底有沒有靈魂，從他兩次失敗的婚姻，到如何才能找個中國姑娘過一輩子。
這是一個雙贏的合作，一個是下了班無事可做，一個是滿肚子話題無處訴說要找個聊天的人。對我來說可喜的是，晚飯有中餐，還有威士忌。
隨著深入交往，我們非常投機，慢慢了解到他的一些基本情況。尼羅河上有艘中國亭臺風格的游輪，是他在《尼羅河上的慘案》拍完后把該船買下，重新裝潢后改為游動著的中國餐館。坐在船上，不僅可以聽到《尼羅河上的慘案》電影拍攝花絮，也可以感受到中國的風土人情，好多客人坐過游輪后決定到中國旅游。哈尼是典型的生意人，飄在尼羅河上的船只因為飲食、節(jié)目雷同，大多為攬客發(fā)愁，只有哈尼的船總是客滿，往往一票難求，需要事先預訂。遇到中秋國慶，他總是把船提供給中國使館和華人舉辦賞月和國慶活動。月圓之時，凡在埃及的中國人，無論是因公因私，由于他的慷慨，總能度過一個歡樂祥和的節(jié)假日。哈尼對中國那種特殊的感情，或許只有只身一人，半輩子漂泊他鄉(xiāng)的人才能感受得到。大凡與中國有關的活動，他都慷慨贊助，包括在開羅張羅香港回歸的慶典，在使館舉辦各類介紹中國的展覽，他都忙前忙后，不惜力氣和金錢。
記得某年國慶，哈尼邀我去他的度假別墅，一個離開羅五六百公里的紅海小鎮(zhèn)——沙姆沙伊赫過“十一”。哈尼的度假別墅，直至今日，是我見過最花心思裝潢裝飾的住所之一，可以說是這位開羅大學藝術(shù)系高材生的傾力之作。到達時是個黃昏，夕陽下的整個玫瑰園一片燦爛，美不勝收。圍著別墅轉(zhuǎn)了幾圈，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣現(xiàn)象，這房子不像大多數(shù)阿拉伯地區(qū)的房子，要面朝麥加。問過哈尼，他微笑不答，打開音響，隨著《梁?！费U裊，他慢慢端起酒杯，輕輕地說：“這房子面朝北京。”
又到月圓時刻，又到國慶，遠在他鄉(xiāng)的哈尼，你好嗎？